امتیاز این آیتم
  • 5.00 / 5 5
(9 votes)

چاقی با ژنتیک، متابولیسم و مؤلفه‌های رفتاری (تمایلات و گرایش‌های رفتاری) مرتبط است.

جدا از سهم عمده‌ی استعداد ژنتیکی، پیشرفت سریع چاقی ممکن است .

اثر تغییرات بزرگ در سایر عوامل مانند عادت‌های غذایی باشد.

شیوع چاقی در میان تمام سنین به دلیل تغییرات سبک زندگی و مصرف چربی رژیمی در حال افزایش است.

چاقی یک سری از مشکلات را برای سلامتی به وجود می‌آورد .

خطر بیماری‌های بسیاری مانند بیماری‌های قلبی – عروقی، فشار خون بالا و دیابت شیرین را افزایش می‌دهد.

در مطالعه‌ای اثرات عصاره‌های آبی دارچین (CAE) و زنجبیل (GAE) بر وزن بدن و چربی‌ها، سطح سرمی آنزیم‌های کبدی، لیپیدهای خون، گلوکز، لپتین و انسولین و فعالیت آنزیم‌های اکسیداتیو بافت در رت‌های دیابتی چاق مورد ارزیابی قرار گرفت.

در این مطالعه ۵۴ نفر به طور تصادفی به ۶ گروه ۹ نفره تقسیم شدند.

گروه ۱ با رژیم غذایی پایه تغذیه شدند.

۵ گروه دیگر با رژیم غذایی پرچرب  به مدت ۶ هفته تغذیه شدند .

چاقی و چربی خون حاد در آن‌ها ایجاد شود.

سپس رت‌های چاق با تزریق آلوکسان در طول مدت ۵ روز، به دیابت مبتلا شدند.

پس از القاء دیابت، گروه ۲ به عنوان گروه چاق مبتلا به دیابت در نظر گرفته شد.

به ۴ گروه دیگر عصاره‌های آبی دارچین و زنجبیل در دوزهای ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم به صورت خوراکی، به مدت ۶ هفته داده شد.

برای تهیه عصاره آبی گیاهان، ۲۰۰ گرم از پودر چوب دارچین یا ریشه زنجبیل در ۱ لیتر آب مقطر ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده شد.

نمونه‌های خونی به منظور جداسازی سرم و انجام آنالیزهای بیوشیمیایی جمع‌آوری شدند.

کلیه‌ها نیز به منظور ارزیابی فعالیت‌های آنزیم‌های اکسیداتیو بافت از بدن رت‌ها جداسازی و آماده شدند.

نتایج نشان دادند که مصرف خوراکی عصاره آبی دارچین و زنجبیل در رت‌های چاق دیابتی به طور قابل توجهی باعث

  • کاهش وزن بدن و چربی‌ها
  • کاهش سطوح سرمی آنزیم‌های کبدی
  • کلسترول کل
  • تری‌گلیسریدها و LDL
  • کاهش شاخص آتروژنیک ( نسبت کلسترول LDL به HDL) می‌شود.

همچنین کاهش قابل توجهی در گلوکز خون و هورمون لپتین، افزایش انسولین و افزایش فعالیت‌های آنزیم‌های اکسیداتیو بافت کلیه در رت‌های چاق دیابتی مشاهده شد.
براساس نتایج این مطالعه، عصاره‌های دارچین و زنجبیل اثرات ضدچاقی، ضددیابت، کاهنده چربی خون و اکسیداتیو در رت‌های چاق دیابتی ایجاد می‌کنند.
این نتایج، مشاهده‌ای علمی برای اثبات مصرف سنتی دارچین و زنجبیل به عنوان نوشیدنی درمان‌کننده چاقی، کاهنده چربی خون و انواع دیابت بود

 

 

پست قبلی کاهش وزن در ماه رمضان
پست بعدی تغییر ژن‌ها در زنان مصرف‌کننده چای

دیدگاهتان را بنویسید