چای وانیل

امتیاز 5.00 از 5 امتیاز 1 مشتری
(1 customer review)

شناسه محصول : dmvanil

۱۹,۵۰۰ تومان

تعداد :

توضیحات محصول

بسته ۲۰ عددی کیسه ای

گیاه وانیل بومی جنوب و مرکز قاره ی آمریکا و منطقه ی کارائیب است.

نخستین بار  توسط توتوناک‏‏‌های (گروهی از سرخپوستان کشور مکزیک) سواحل شرق مکزیک مورد استفاده قرار گرفت.

آزتک‏‌ها (تمدنی سرخ پوستی در مکزیک)، پس از غلبه بر توتوناک‏‌ها در قرن ۱۵ میلادی با آن آشنا شدند.

آزتک‏‌ها ترکیب وانیل و شکلات را به صورت نوشیدنی مصرف می‏‌کردند.

 پس از شکست آزتک‏‌ها توسط اسپانیایی‏‌ها، وانیلی و کاکائو توسط فردی به نام ارنان کورتز (Hernán Cortés) به غرب اروپا وارد شد.

 بومیان آن منطقه از وانییل به عنوان دارو و عطر در درمان بیماری‏‌ها و در مراسم مذهبی استفاده می‏‌کردند.

مزاج آن گرم و خشک است و آن  را ماده‌ای نشاط‏ آور می‌دانند.

 با تاثیر روی سیستم عصبی و مغز انسان موجب کاهش ترس و رفع افسردگی می‌شود.

از آن به طور سنتی در

  • درمان درد و زخم معده
  • سؤهاضمه
  • کاهش وزن
  • کاهش اضطراب
  • تنظیم قاعدگی
  • درمان سینوس و سرفه
  • تحریک ترشح هورمون‌های مردانه و زنانه
  • کاهش التهاب ناشی از تشنج و تب استفاده می‏ شود.
  • در ایران وانیل را به شکل پودر سفید و تقریباً گران قیمتی می‌شناسند و از آن استفاده می‌کنند.
  • این پودر در اصل محصولی شیمیایی است به نام «وانیلین» که بر اساس بو و مزه وانییل اصلی تهیه و تولید می‌شود

مقدار زیاد و با قیمت ارزان در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌گیرد.

وانیلین تنها یکی از ۳۶ بوی گوناگون وانیل را دارد و از دیگر خواص طبیعی وانیل در پودر وانیلین خبری نیست.

وانیل اصل به شکل یک چوبه یا غلاف باریک سیاه رنگ است

در واقع وانیل گیاهی است از خاندان ارکیده ها که در زمره گیاهان پیچکی به شمار آیند.

بلندی آن، گاهی به ۱۰ متر هم می‌رسد و از بزرگ‌ترین اعضای گروه ارکیده‌هاست.

غنچه زیبای آن به رنگ‌های سفید، زرد و یا سبز است که تنها چند ساعت دوام می‌آورد.

محصول این گیاه غلاف‌های بلندی به شکل غلاف‌های لوبیا می‌باشد .

حالت تازه بدون عطر و مزه هستند و پس از تخمیر، تبدیل به شاخه یا غلاف خوشبوی وانیل می‌شوند.

امروزه در نقاط بسیاری از جهان به کشت و پرورش وانیل اقدام می‌شود .

اما محصولات با کیفیت ماداگاسکار و جزیره Reunion و مکزیک در صدر آن قرار دارند.

1 review for چای وانیل
  1. ناشناس

    5 از 5

    بسیار خوش عطرو طعم

نوشتن نظر

به این محصول از یک تا 5 رای دهید